Frá haga í maga yfir hátíðarnar

Umsjón/ Gunnhildur Björg BaldursdóttirMyndir/ Sunna Gautadóttir Ástríðukokkurinn og veiðikonan Kristbjörg Kamilla Sigtryggsdóttir hefur alla tíð haft brennandi áhuga á matargerð og þá sérstaklega öllu sem viðkemur villibráð. Frá unga aldri fylgdist Kamilla með móður sinni og stjúppabba matreiða alls kyns villibráð eftir veiðitúra, en hún segir það mikilvægt að gleyma ekki handtökunum sem forfeður okkar hafa notað öldunum saman hér á landi. Markmið Kamillu hefur því verið að kenna smátt og smátt fjögurra ára dóttur sinni allt sem hún hefur lært á sinni lífsleið, en dóttirin er nú þegar orðin öflugur kokkur þrátt fyrir ungan aldur. Í langan tíma fannst...