Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
dflip
post
dflip

Frostþurrkað sælgæti og ávextir 

Frostþurrkað sælgæti og ávextir 

Umsjón/ Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMyndir/ Frá framleiðanda Sprotafyrirtækið Frostþurrkun á Þorlákshöfn hefur tileinkað sér sérstaka þurrkaðferð á matvælum sem fer fram í frostþurrkara. Í þessu ferli frýs vökvinn í hráefninu og umbreytist í gufu en með frostþurrkun má viðhalda allt að 97% af upprunalegum næringarefnum, lífvirkum efnum og litar- og bragðefnum auk þess sem geymsluþolið lengist. Frostþurrkun er með vörumerkið Iceland Freeze Dry sem miðar að því að draga úr matarsóun í samstarfi við grænmetisbændur og innflutningsfyrirtæki og auka sjálfbærni íslenskrar matvælaframleiðslu. Fyrirtækið er einnig með vörumerkið FöZZ sælgæti en við frostþurrkun þenst sælgætið út og verður stökkt. Frostþurrkaðar afurðir eru...

🔒

Áskrift krafist

Til að lesa allt greinina þarftu að vera áskrifandi að Birtíng.

🎉 Prófaðu frítt í 7 daga

Fáðu ótakmarkaðan aðgang að öllum efni Birtíngs í 7 daga án greiðslu.

Prófa frítt núna