Fyrsta marengstertan

Umsjón/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir  Myndir/ Alda Valentína Rós  Svanhildur Fjóla Jónasdóttir, betur þekkt sem Svana, er 51 árs mamma Maríönnu, Rebekku og Kristófers. Hún er lærður einkaþjálfari og kennir hóptíma í World Class ásamt því að vinna í versluninni Evu á Laugaveginum. Svana er uppalin í Breiðholtinu þar sem mamma hennar bakaði ófáar kökur og tertur og pabbi hennar skreytti nammiterturnar. Hún tók síðan við keflinu og bakaði oft og tíðum langt fram eftir fyrir skírnir, barnaafmæli og veislur sem fylgdu fjölskyldulífinu. Uppskriftin sem Svana deilir með okkur í dag er fyrsta marengstertan sem hún bakaði og kemur uppskriftin frá...