Gestgjafinn
Fyrsta marengstertan
9. október 2024
|
Telma Geirsdóttir
|
4 mín. lestími
Umsjón/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós Svanhildur Fjóla Jónasdóttir, betur þekkt sem Svana, er 51 árs mamma Maríönnu, Rebekku og Kristófers. Hún er lærður einkaþjálfari og kennir hóptíma í World Class ásamt því að vinna í versluninni Evu á Laugaveginum. Svana er uppalin í Breiðholtinu þar sem mamma hennar bakaði ófáar kökur og tertur og pabbi hennar skreytti nammiterturnar. Hún tók síðan við keflinu og bakaði oft og tíðum langt fram eftir fyrir skírnir, barnaafmæli og veislur sem fylgdu fjölskyldulífinu. Uppskriftin sem Svana deilir með okkur í dag er fyrsta marengstertan sem hún bakaði og kemur uppskriftin frá
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
