Girnilegt vatnsmelónusalat
VATNSMELÓNUSALAT 5 dl vatnsmelóna, skorin í kubba1 gúrka, hýði skrælt af, fræhreinsuð og skorin í sneiðar ½ dl mynta, söxuð1 límóna, börkur rifinn og safi kreistur1 tsk. hunangsalt milli fingra Blandið saman vatnsmelónu, gúrku og myntu í skál. Geymið. Pískið saman límónusafa og börk ásamt hunangi. Hellið yfir vatnsmelónusalatið og stráið svolitlu af salti yfir rétt áður en það er borið fram.
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn