„Mig langar bara að gefa öllum gott að borða,“ segir kokkurinn Þorgerður Ólafsdóttir sem sérhæfir sig í vegan matargerð. Fordómar fyrir grænmetis- og vegan mat eru á undanhaldi og fólk að hennar sögn.
![](https://www.birtingur.is/wp-content/uploads/2023/02/Frame-13-10-1000x650.jpg)
„Mig langar bara að gefa öllum gott að borða,“ segir kokkurinn Þorgerður Ólafsdóttir sem sérhæfir sig í vegan matargerð. Fordómar fyrir grænmetis- og vegan mat eru á undanhaldi og fólk að hennar sögn.
Með áskrift að vef Birtings getur þú lesið greinar og tölublöð þegar þér hentar. Þú getur einnig vistað tölublöðin á tækið þitt fyrir ferðalagið.