Gott er að undirbúa þessa böku deginum áður en bera á hana fram, hún geymist vel inni í kæli. Við mælum með að skera bökuna í bita áður en lagt er að stað í lautarferðina því þá þarf ekki að taka með hníf og bretti. Gott er að skera bökuna og geyma svo í forminu eða pakka hverjum skammti inn í bökunarpappír og binda snæri utan um.
