Mitt svæði

Skoða blöðin

Útskrá

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Gestgjafinn

Grænmetisídýfa

21. september 2023 | Ritstjórn Gestgjafans | 1 mín. lestími
Grænmetisídýfa

Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMynd/ Gunnar Bjarki GRÆNMETISDÝFAfyrir 4-6 100 g rjómaostur með graslauk og lauk 100 g rjómaostur1 dós sýrður rjómi, 36%1 msk. jalapeño-pipar, saxaður1⁄2 græn paprika, smátt söxuð1⁄2 rauð paprika, smátt söxuð2 vorlaukar, smátt saxaðir1⁄2 spergilkálshaus, smátt saxaður 1 tsk. hvítlauksduftsalt og svartur pipar Setjið báðar tegundir af rjómaosti í skál og hrærið þar til hann verður mjúkur. Bætið sýrðum rjóma saman við. Saxið allt grænmetið smátt og bætið út í ásamt hvítlauksdufti. Bragðbætið með salti og pipar, kælið í um það bil eina klukkustund og berið fram með góðu kexi eða snittubrauði.

Áskrift að Birtíngi

Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.

Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.

Gerast áskrifandi

Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn