Graskerspottréttur með smjörbaunum
GRASKERSPOTTRÉTTUR MEÐ SMJÖRBAUNUM 2 laukar, skornir í þunnar sneiðar800 g grasker2-3 msk. ólífuolía1 tsk. kóríander, þurrkaður1 tsk. kummin1 tsk. paprikuduft½ tsk. cayenne-pipar1 msk. tómatpúrra250 g tómatar, skornir í miðlungs stóra bita500 ml grænmetissoð800 g smjörbaunir í dós1-2 tsk. sjávarsalt1-1 ½ tsk. nýmalaður svartur pipar30 g möndluflögur, til að bera fram hnefafylli steinselja, flöt, skorin gróflega, til að bera fram Afhýðið graskerið og skerið í 2 cm bita, setjið til hliðar. Hitið 2 msk. af olíu á stórri þykkbotna pönnu eða potti og hafið á miðlungsháum hita. Steikið lauk í 10 mín. eða þar til hann er byrjaður að brúnast vel....
Áskrift krafist
Til að lesa allt greinina þarftu að vera áskrifandi að Birtíng.
🎉 Prófaðu frítt í 7 daga
Fáðu ótakmarkaðan aðgang að öllum efni Birtíngs í 7 daga án greiðslu.
Prófa frítt núnaErtu þegar með aðgang?
Skráðu þig inn