Mitt svæði

Skoða blöðin

Útskrá

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Gestgjafinn

GRILLSPJÓT MEÐ HALLOUMI-OSTI, REYKTU TÓFÚI OG GRÆNKÁLSSALATI

11. maí 2022 | Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir | 2 mín. lestími
GRILLSPJÓT MEÐ HALLOUMI-OSTI, REYKTU TÓFÚI OG GRÆNKÁLSSALATI

Umsjón/ Folda Guðlaugsdóttir Mynd/ Hákon Davíð Björnsson Sérlega skemmtilegt er að grilla halloumi-ost en hann er með hátt bræðslustig og er því tilvalinn á grillið. Hér er hann settur í skemmtilegan búning með grilluðu grænmeti. Umsjón/ Folda Guðlaugsdóttir Mynd/ Hákon Davíð Björnsson fyrir 4 2 tsk. paprika 5 msk. ólífuolía 1 msk. sítrónubörkur, rifinn fínt 2 msk. sítrónusafi, nýkreistur ½ msk. púðursykur 2 msk. tímíanlauf, skorin smátt 400 g halloumi-ostur, skorinn í 3 cm bita 150 g reykt tófú, skorið í grófa bita, fæst t.d. í Veganbúðinni 2 kúrbítar, skornir í bita 250 g kokteiltómatar 500 g bulgur, soðið 2-3

Áskrift að Birtíngi

Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.

Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.

Gerast áskrifandi

Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn