Grilluð vatnsmelóna með feta og chili
Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ María Erla KjartansdóttirMyndir/ Hallur Karlsson GRILLUÐ VATNSMELÓNA MEÐ FETA OG CHILIfyrir 3 6 þykkar vatnsmelónusneiðar½ chili-aldin, grænt eða rautt2 msk. ferskt kóríander50 g fetaostkubbur3 msk. hunang Grillið vatnsmelónurnar í um það bil 3 mín. á hvorri hlið á heitu grilli. Raðið þeim á disk og stráið söxuðu chili-aldini yfir. Myljið fetaostinn þar ofan á og dreifið kóríander yfir. Dreypið loks hunanginu ofan á og berið fram strax.
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn