Gróðursetning haustlauka

Umsjón: Lýdía Huld Grímsdóttir Myndir: Unsplash  Það kann að hljóma þversagnakennt að hvetja til þess að planta í garðinn, nú þegar hann er við það að ganga til hvílu og sofa af sér rok og frera vetrarins. En einmitt þá er tími haustlaukanna. Að gróðursetja mismunandi lauktegundir að hausti kveikir lítinn neista eftirvæntingar, ekki aðeins eftir vorinu heldur eftir því að fá að upplifa ríkulega og fjölskrúðuga uppskeruna. Því hvetjum við ykkur, lesendur góðir, til að setja niður nokkra lauka í kulnandi haustmoldina og fylgjast svo með þeim springa út um leið og garðurinn vaknar af vetrarsvefninum. Laukar og hnúðar eru forðarætur sem