Hágæða olíur frá Grikklandi

Umsjón: RitstjórnMyndir: Aðsendar Ólífuolíurnar frá gríska fjölskyldufyrirtækinu Andriotis er eitthvað sem íslenskir matgæðingar ættu ekki að láta fram hjá sér fara en þær eru nú fáanlegar hér á landi. Við framleiðsluna er lögð áhersla á gæði umfram magn og er mikið lagt upp úr að vanda valið þegar kemur að ólífunum sem notaðar eru í framleiðsluna. Andriotis framleiðir þrjár tegundir af olíu, þ.e. Kopos, Kopos Limited Edition og Buteli. Olíurnar eiga það allar sameiginlegt að vera fyrsta flokks jómfrúarolíur með lágu sýrustigi. Kopos – er framleidd úr ólífutegund sem heitir Koroneiki. Kopos ilmar af grænum eplum og fersku grasi með keim af þistilhjörtum og ólífulaufi. Kopos Limited Edition – er framleidd úr 50% Koroneiki og 50% Anthinoelia sem eru ólífur sem vaxa...