Heimalagað múslí

Umsjón/Gunnhildur Björg BaldursdóttirMyndir/ UnsplashMúslí er tilvalið sem morgunmatur eða snarl og er gómsætt út á jógúrtið, í boost-skálina, skyrdrykk­ina eða jafnvel baksturinn. Það hljómar líklega ennþá betur þegar búið er að velja allar uppáhaldshneturnar, fræin og ávextina í hina einu sönnu múslíblöndu sem einhvern veginn sprengir alla skala í hvert skipti sem hún kemur úr ofninum. Einfaldari verða hlutirnir heldur ekki því engin hlutföll eru heilög og enga stund tekur að rista múslíið. Alltaf má líka bæta heilsuna en múslí er stútfullt af trefjum sem eru góðar fyrir meltinguna. Fyrst og fremst er það frábært snarl sem hægt er að...