Heimkomuboð Matthildar með frönsku og austurrísku ívafi

Umsjón/ Gunnhildur Björg Baldursdóttir Myndir/ Sunna Gautadóttir Eftir þrjá viðburðamikla mánuði í franska bakaríinu PARÉMI í Vínarborg bauðbakarinn Matthildur Ósk Guðbjörnsdóttir sínum nánustu í huggulegt heimkomuboð.Sólríkur dagur var í Mosfellsbæ þegar hressir gestir höfðu komið sér vel fyrir við haustlega skreytt borðið. Inn á milli blóma stóðu girnilegar kökur - uppáhaldskökur Matthildar sem hún lærði að baka í Vín. Hún mælir hiklaust með Erasmus-verkefnum fyrir unga bakara þar sem ómetanlegt sé að kynnast nýjum bakaríum og ferðast um Evrópu í leiðinni. Sem yfirbakari hjá Gulla Arnari bakara í Hafnarfirði er hún spennt að mæta á næstu vakt full innblásturs og...