„Hér geta allir fundið eitthvað við sitt hæfi“
Stúdíó Birtíngur í samstarfi við Fröken ReykjavíkUmsjón/ Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMyndir/ Jeaneen Lund og Kristinn Magnússon Fröken Reykjavík Kitchen & Bar er spennandi veitingastaður og bar á Hótel Reykjavík Saga við Lækjargötu 12. Ómar Stefánsson yfirkokkur leggur ríka áherslu á „comfort food“ í matargerðinni úr hágæðahráefnum. Gunnlaugur Atli Magnússon veitingastjóri segir vínúrvalið vera afbragðsgott og í takt við matinn sem gerir upplifunina einstaka hvort sem setið er á veitingastaðnum eða barnum. Ómar Stefánsson matreiðslumaður lærði í Danmörku við Hotel og Restaurantskolen í Kaupmannahöfn og hjá Erwin Lauterbach á Restaurant Saison. Ómar hefur unnið á fjölmörgum veitingastöðum og hótelum síðan hann kom
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn