Hindberja og vanillu sour

Umsjón/ Erla Þóra Bergmann PálmadóttirMynd/ Rakel Rún GarðarsdóttirStílisti/ Guðný Hrönn HINDBERJAOG VANILLU SOUR 1 glas á fæti5 stk. hindber30 ml gin10 ml Gallianovanillulíkjör20 ml nýkreisturlímónusafi1 eggjahvíta10 ml sykursíróp Setjið allt hráefnið í kokteilahristara og merjið berin örlítið. Hristið síðan vel með klökum. Helliðyfir í glas í gegnum sigti. Skreytið með hindberjum og brenndri rósmaríngrein ef vill.