Kardimommur
23. nóvember 2023
Eftir Ritstjórn Gestgjafans

Kardimommur eru óþroskuð fræ af engiferætt sem hafa verið notuð í matargerð í hundruði ára. Fræin eru mild en með einstaklega afgerandi bragð. Þau fást græn, rauð, svört og hvít en grænu kornin eru þekktust og oftast notuð í uppskriftir. Kardimommur má nota í bakstur og te og eru algengar í austurlenskri matargerð.
🔒
Áskrift krafist
🎉 Prófaðu frítt í 7 daga
Fáðu ótakmarkaðan aðgang að öllum efni Birtíngs í 7 daga án greiðslu.
Prófa frítt núnaErtu þegar með aðgang?
Skráðu þig inn