Kínóa tabbuoleh-salat

Umsjón/ Arna Engilbertsdóttir Myndir/ Gunnar Bjarki Meðlætið hérna fyrir grillsumarið er allt frá kaldri piparsósu yfir í grillað sesarsalat með sterku harissa- kjúklingabaunakurli og stökkum brauðteningum. Hrátt rauðrófu- og appelsínusalat í sterkum litum með asísku babyleaf-salati frá Vaxa nýtur sín á stórum disk ásamt mildu kínóa tabbouleh-salati sem höfðar til allra. Ferskar kryddjurtir eru stór partur af uppskriftunum en það er góð leið til að bæta ferskleika og lúxus í matargerðina. KÍNÓA TABBUOLEH-SALAT Þetta milda og einfalda salat mun slá í gegn; galdurinn er að skera allt grænmetið mjög fínt niður. Þetta er fullkomið ferskt meðlæti sem hentar með öllum mat og skemmtilegt...