Klassískar trufflur með dökku súkkulaði
Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Guðný HrönnMynd/ Ragnhildur Aðalsteinsdóttir KLASSÍSKAR TRUFFLUR MEÐ DÖKKU SÚKKULAÐIum 25 stykki 250 g dökkt súkkulaði, t.d. 85%1 msk. smjör1 dl og 2 msk. rjómikorn úr 1 vanillustöngkakó Setjið súkkulaði, smjör, rjóma og vanillukorn í pott og bræðið saman við vægan hita. Takið pottinn af hellunni þegar allt hefur bráðnað saman, hellið blöndunni í form og setjið í kæli í um það bil 1 klukkustund. Takið formið úr kæli og notið teskeið eða „melónuskeið“ til að móta kúlur í munnbitastærð. Veltið kúlunum upp úr kakói og kælið.
Áskrift krafist
Til að lesa allt greinina þarftu að vera áskrifandi að Birtíng.
🎉 Prófaðu frítt í 7 daga
Fáðu ótakmarkaðan aðgang að öllum efni Birtíngs í 7 daga án greiðslu.
Prófa frítt núnaErtu þegar með aðgang?
Skráðu þig inn