Klassískir og góðir vermouth

Umsjón/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Myndir/ Frá framleiðiendum Vermouth er vín sem fáir þekkja nema þá helst í kokteilagerð en það er dásamlegt að drekka þennan góða drykk einan og sér líka. Hér bendum við á tvær frábærar tegundir af vermouth. COCCHI VERMOUTH DI TORINO Þessi er einstaklega góður en hann er framleiddur eftir upprunalegu uppskriftinni af vínhúsinu Asti sem margir þekkja fyrir freyðivín sem þeir hafa búið til í meira en 120 ár. Asti er í Piémont-héraði á Ítalíu. Bragðið er einstaklega margslungið og gott, beiskja tónast aðeins niður í seiðandi sætunni. Keimur af sítrusávöxtum og vottur af basilediki, auk...