Kokkurinn Denis Grbic í VERA mathöll  

FURA er nýr veitingastaður í Grósku hugmyndahúsi í Vatnsmýrinni. Þar er evrópsk matargerð með skandinavísku ívafi í aðalhlutverki. Áhersla er lögð á kjöt- og fiskrétti þar sem árstíðabundið hráefni úr nærumhverfinu er notað. Hágæða vín eru einnig í forgrunni á þessum nýja og spennandi stað. 

Þessa grein ásamt öllu öðru efni sem birtist í tímaritum Birtíngs getur þú lesið með því að gerast áskrifandi - Prófaðu frítt í 7 daga

Aðgangur að öllum tölublöðum Birtíngs

Lestu greinar og skoðaðu tölublöðin hvar og hvenær sem er

Með áskrift að vef Birtings getur þú lesið greinar og tölublöð þegar þér hentar. Þú getur einnig vistað tölublöðin á tækið þitt fyrir ferðalagið.