Gestgjafinn
Kókoskökur með hvítu súkkulaði
19. október 2022
|
Ritstjórn Húsa og híbýla
|
2 mín. lestími
Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílistar/ Guðný Hrönn Antonsdóttir og María Erla Kjartansdóttir Myndir/ Hallur Karlsson Kókoskökur með hvítu súkkulaði um 60 stykki Þessar slógu í gegn á heimilinu og eru hér með komnar á bökunarlistann fyrir jólin. Þær eru sætar og góðar og fullkomnar með glasi af ískaldri mjólk. 150 g gróft kókosmjöl 200 g hveiti 1 tsk. maizenamjöl ½ tsk. lyftiduft ½ tsk. matarsódi 125 g smjör, mjúkt 100 g púðursykur 50 g sykur 1 egg 1 eggjarauða 1 tsk. vanilludropar 150 g hvítir súkkulaðidropar Hitið ofninn í 180°C. Blandið kókosmjöli, hveiti, maizenamjöli, lyftidufti og matarsóda saman í skál og setjið
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
