Lekkert kaffiboð í Laugardalnum

Umsjón/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Sunna Gautadóttir  Ásthildur Björgvinsdóttir er konan á bak við Ástrík poppkorn, gómsætt matarhandverk sem unnið er af mikilli alúð. Hún hefur gaman af því að halda veislur og matarboð með miklum tilþrifum og tilheyrandi tilraunastarfsemi en það var einmitt þannig sem Ástrík poppkorn varð til. Í þetta sinn bauð hún vinkonum sínum í lekkert kaffiboð með vönduðum veislutertum og fljótandi freyðivíni.  Á þessum sólríka haustdegi í september bauð Ásthildur í kaffiboð með búbblum og tilheyrandi á heimili sínu í Laugardalnum. „Mig langaði að sameina stelpur og konur í þetta sinn, eitthvað sem ég hef ekki verið...