Lítil hamborgarabrauð – Skref fyrir skref

Umsjón/ Folda GuðlaugsdóttirStílisti/ Hanna Ingibjörg ArnarsdóttirMyndir/ Hákon Davíð Björnsson Litlir hamborgarar eru alltaf vinsælir í boðum og hægt er að hafa ýmsar fyllingar á milli. Hægt er að panta litla hamborgara hjá hinum ýmsu veisluþjónustum landsins en af hverju ekki að spreyta sig á þeim sjálfur, það er auðveldara en margir halda og þeir eiga svo sannarlega eftir að slá í gegn. Hamborgarabrauð gerir 25-30 stk. 7 g þurrger 250 ml volgt vatn400 g hveiti, auka til að dusta vinnuborðið með½ tsk. saltu.þ.b. 1 msk. olía2 egg2 msk. mjólk2-3 msk. sesamfræ, ef vill Skiptir stærðin máli?Hafið í huga að ef...