Mamman og systirin fengu bakaragenin

Umsjón: Guðný HrönnMyndir: Hallur Karlsson Myndlistarkonan Rakel McMahon skellti í eplamulningsböku eða crumble fyrir okkur. Hún segir eldamennsku eiga betur við sig heldur en bakstur og því sækir hún ávallt í fremur einfaldar uppskriftir þegar kemur að bakstri. Hún segir mulningsbökur vera í uppáhaldi vegna þess að þar er hægt að gefa sköpunarkraftinum lausan tauminn og leika af fingrum fram. „Mér finnst mjög gaman að skoða uppskriftir og fá hugmyndir en ég á mjög erfitt með að fylgja þeim nákvæmlega eftir. Bakstur sem þarf að hefast á því ekki upp á pallborðið hjá mér,“ segir Rakel þegar hún er spurð út í...