Gestgjafinn
Mandarínur
25. nóvember 2021
|
Ritstjórn Gestgjafans
|
2 mín. lestími
Mandarínur þekkja flestir Íslendingar enda eru þær oftast borðaðar í kringum jólin og oft í miklu magni. Ávöxturinn hentar vel í alls konar matargerð og sérlega gott er að nota mandarínur í ýmis ávaxtasalöt, bæði sæt og ósæt. Einnig eru þær góðar í alls konar eftirrétti eins og búðinga, triffli og ábætisrétti. Að auki er tilvalið að nota mandarínur í ávaxtakökur og ostakökur. Tilvalið er líka að sjóða mandarínur niður og sulta og þær má jafnframt nota til að bragðbæta líkjöra. Mandarínur vaxa á meðalstórum trjám, hæðin er u.þ.b. 7,5 metrar. Laufin eru dökkgræn og bæði greinar og stofn eru
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
