Manuel segir eina helstu áskorunina í sínu starfi sem sommelier vera að finna vín þar sem gæði og gott verð haldast í hendur og þetta hafði hann að viðmiði við val á vínum fyrir Gestgjafann.
![](https://www.birtingur.is/wp-content/uploads/2021/12/Manuel-Schembri-scaled-e1638559633790-999x650.jpg)
Manuel segir eina helstu áskorunina í sínu starfi sem sommelier vera að finna vín þar sem gæði og gott verð haldast í hendur og þetta hafði hann að viðmiði við val á vínum fyrir Gestgjafann.
Með áskrift að vef Birtings getur þú lesið greinar og tölublöð þegar þér hentar. Þú getur einnig vistað tölublöðin á tækið þitt fyrir ferðalagið.