Gestgjafinn
Marmarakökur
19. október 2022
|
Ritstjórn Húsa og híbýla
|
2 mín. lestími
Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílistar/ Guðný Hrönn Antonsdóttir og María Erla Kjartansdóttir Myndir/ Hallur Karlsson Marmarakökur 60 kökur Vanilludeig 185 g smjör 60 g flórsykur 1 tsk. vanillusykur 185 g hveiti Hitið ofninn í 180°C. Vinnið allt vel saman þar til deigið er samfellt og sprungulaust. Setjið til hliðar á meðan súkkulaðideigið er útbúið. Ef deigið er of blautt má bæta dálitlu hveiti saman við. Súkkulaðideig 85 g smjör 50 g flórsykur 2 msk. kakó 100 g hveiti 1 ½ - 2 tsk. piparmyntudropar Vinnið allt vel saman og hnoðið þar til deigið er samfellt og sprungulaust. Ef deigið er of blautt
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
