Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Vikan

Með klassískan kökusmekk frá mömmu

Með klassískan kökusmekk frá mömmu

Davíð Örn Hákonarson, matreiðslumeistari, segist fyrst og fremst bara vera frekar venjulegur gæi sem elskar að borða, lúðra í sig kökum, keyra mótorhjól og lifa lífinu á lífsins forsendum. Davíð er einn af eigendum veitingastaðarins Skreið á Laugavegi og höfundur matreiðsluþáttanna Allt úr engu á Sýn og Matarboð í Sjónvarpi Símans. Hann er mikill jurta- og plöntuunnandi þó hann segi sjálfur að hann sé mögulega ekki sá besti í því að halda heimilisplöntunum á lífi. Þegar árstíðir leyfa finnst honum fátt meira róandi og heilandi en að tína villtar jurtir og kryddjurtir og nota í matargerðina og oftar en ekki

Áskrift að Birtíngi

Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.

Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.

Gerast áskrifandi

Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn