Vikan
Nýtum uppskeruna í girnilegan graut
7. ágúst 2023
|
Ritstjórn Vikunnar
|
2 mín. lestími
Umsjón: Bergþóra Jónsdóttir Mynd: Aldís PálsdóttirStílisti: Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Rabarbaragrautur er frábært hvort sem er á morgunverðarborðið eða með kaffinu Rabarbaragrauturinn hennar Ninnu 1 kg rabarbari (rauður) 1 l vatn 2 dl sykur 4 msk. bláberjasulta eða -hlaup 3 msk. kartöflumjöl, hrært saman við 1 dl af köldu vatni Það er líka gott að hafa hratið með en í uppskriftinni er það sigtað frá Þvoið rabarbarann og skerið í frekar þunna bita. Setjið í pott með vatninu og sjóðið þar til rabarbarinn er orðinn að mauki. Bætið sultu eða hlaupi út í blönduna. Sigtið safann frá hratinu í gegnum þétt
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
