Mitt svæði

Skoða blöðin

Útskrá

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Gestgjafinn

Ofnbakað smælki með rósmarín og hvítlauk

30. ágúst 2023 | Erla Þóra Bergmann | 1 mín. lestími
Ofnbakað smælki með rósmarín og hvítlauk

Umsjón/ Erla Þóra Bergmann Pálmadóttir Stílisti/ Guðný Hrönn Myndir/ Alda Valentína Rós OFNBAKAÐ SMÆLKI MEÐ RÓSMARÍN OG HVÍTLAUK 600 g smælki60 g smjör3-4 hvítlauksrif4 greinar rósmarínsalt og pipar Bræðið smjörið í potti og bætið við fínt söxuðum hvítlauk og rósmarín. Látið malla í nokkrar mín. Skerið smælki kartöflurnar í tvennt og veltið þeim upp úr smjörinu ásamt salti og pipar. Bakið við 200°C í 20-­30 mín.

Áskrift að Birtíngi

Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.

Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.

Gerast áskrifandi

Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn