ORKURÍKT GRANÓLA - geggjað í lúxusmorgunverðinn í tjaldinu

Umsjón/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Stílisti/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Mynd/ Hallur Karlsson Það er tilvalið að útbúa þetta granóla heima í stærri skömmtum og taka svo með í ferðalagið. Saðsamt, stökkt og gott hvort sem er með grískri jógúrt, skyri eða mjólk. 1 egg, eggjahvíta 1 tsk. Good Good-stevíudropar með vanillu  1 dl möndlur án hýðis  1 dl möndlur með hýði  1 dl pekanhnetur  1 dl graskersfræ  1 dl sólblómafræ  1 dl hörfræ  1 ½ dl kókosflögur  1 ½ tsk. kanill  Hitið ofninn í 160°C. Pískið eggjahvítuna létt í sundur og blandið stevíudropunum saman við. Blandið hnetum, fræjum, kókosflögum og kanil...