Umsjón/ Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMynd/ Gunnar Bjarki OSTA- OG GRÆNMETISLOKAfyrir 2 baguette-brauð eða samlokubrauð að eigin vali4 msk. majónes4 msk. rauðvínsedik 2 msk. óreganó1 tsk. chiliflögur6 hvítlauksgeirar, fínsaxaðirkálhaus, saxaður1/2 rauðlaukur, skorinn í sneiðar1-2 súrar gúrkur, skornar í sneiðartómatur, skorinn í sneiðar 4 sneiðar havarti-ostur4 sneiðar cheddar-ostur parmesan, rifinnsalt og pipar Hitið ofninn í 180°C á grilli. Setjið majónes, rauðvínsedik og kryddin saman í skál. Blandið kálinu, gúrkunum og rauðlauknum vel saman í sömu skál. Skerið brauðið langsum og leggið ostinn öðrum meginn. Setjið brauðið inn í ofn og leyfið ostinum að bráðna. Tómatsneiðarnar má bæði salta og pipra en þær fara
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
