„Prosecco er alltaf svarið“

Umsjón/ Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMyndir/ Gunnar Bjarki og aðsend Lóla Flórens er göldróttur staður við Garðastræti þar sem vinkonurnar Íris og Svava opnuðu stað á horninu sem sameinaði þeirra áhugamál; vintage, sjálfbærni, hvítan galdur og að skála með vinkonunum. Við litum í heimsókn og fengum að kynnast konunum á bak við Lólu Flórens. GALDRAKONUR MEÐ SJÁLFBÆRNI AÐ LEIÐARLJÓSIVinkonurnar Íris Ann og Svava eru nornirnar á bak við Lólu Flórens en þær hafa verið vinkonur í 25 ár. Lólu stofnuðu þær saman haustið 2021 og eru þær því enn að feta sig en Íris Ann kom inn með víðtæka reynslu af veitingahúsarekstri