Rjómalagað pasta með hvítlauk og kjúklingi
Umsjón/ Jóhanna Hlíf MagnúsdóttirStilisti/ Maríanna Björk ÁsmundsdóttirMynd/ Gunnar Bjarki RJÓMALAGAÐ PASTA MEÐ HVÍTLAUK OG KJÚKLINGIfyrir 4 300 g penne-pasta 1 msk. ólífuolía 1 msk. smjör (20 g) 450 g úrbeinuð kjúklingalæri, skorin í bita 1 meðalstór skalottulaukur, fínt skorinn 4 hvítlauksrif, rifin niður 1 tsk. timían 1 tsk. basilíka 75 ml þurrt hvítvín 200 ml rjómi 50 g parmesan, rifinn fersk steinselja, rifin salt og pipar Sjóðið pasta samkvæmt leiðbeiningum í vatni með klípu af salti út í. Geymið svo örlítið af pastavatninu. Hitið ólífuolíu á pönnu og bræðið smjörið. Bætið kjúklingabitum út í og eldið í 5-6 mín. á
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn