Sangria

Umsjón: Ragna Gestsdóttir   Flestir sem dvalið hafa á Spáni hafa drukkið spænska drykkinn Sangriu, ýmist liggjandi á strandbekknum eða við matarborðið. Drykkurinn er mjög vinsæll meðal ferðamanna á Spáni og þýðir spænska orðið sangria blæðing. Drykkurinn er gerður úr rauðvíni og er ávallt borinn fram í könnu. Uppistaðan er rauðvín og ávextir eftir smekk hvers og eins. Í stað þeirra sem hér eru notaðir má til dæmis nota epli, jarðarber, límónur, sítrónur, ber eða mangó. Einnig má bæta við dassi af sætuefni, eins og sykri, hunangi eða sírópi. Óþarfi er að kaupa dýr vín í drykkinn, heldur má jafnvel kaupa...