Sjúklega einfaldar quesadilla með kjúklingi og sætu chili
Umsjón/ Sólveig Jónsdóttir Myndir/ Hallur Karlsson fyrir 24 vefjur4 msk. sæt chili-sósa200 g kjúklingur, eldaður og rifinn í bita5 msk. maískorn8 msk. rifinn mozzarella-ostur3 msk. ferskur kóríander, saxaður smáttSetjið sæta chili-sósu á vefjurnar. Dreifið kjúklingi, maís, osti og rifnum kóríander á helming vefjunnar og brettið hinn helminginn yfir. Grillið á pönnu eða í grilli og berið fram með sýrðum rjóma.
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn