Sjúklega góðir sterkir kjúklingavængir

Umsjón/ Folda Guðlaugsdóttir Stílisti/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Mynd/ Unnur Magna fyrir 4 Gott er að hafa blautt handstykki við höndina þegar þessir kjúklingavængir eru borðaðir þar sem þeir klístrast vel við fingurna. Hægt er að nota marineringuna í þessum rétti til að hella yfir heilan kjúkling en einnig til að marinera bæði lambakjöt og grísakjöt. 125 ml Sriracha chili-sósa eða önnur góð ósæt chili- -sósa 120 g hunang 2 msk. sojasósa 2 hvítlauksgeirar, maukaðir 800 g kjúklingavængir sýrður rjómi til að bera fram, bæði hægt að nota 18% eða 36% 1 msk. söxuð steinselja, má sleppa Hitið ofn í 180°C....