Skemmtileg nostalgía fylgir gömlu uppskriftunum

Valgerður Gréta Guðmundsdóttir Gröndal segist í hreinskilni sagt varla eiga sérstakar hefðir fyrir jól.Hún baki þó alltaf lagtertu. Valgerður er þó dugleg að baka allt árið um kring en hún er matarbloggari ogbirtir uppskriftirnar sínar á grgs.is. Hún segist farin að leita meira til Skandinavíu þegar kemur að bakstri en hún gefur lesendum Vikunnar uppskrift að dönskum blúndum með vanillusmjörkremi og súkkulaði og sænskum kardimommuhnútum með kanilfyllingu. Skandinavískra verður það nú varla. Starfsheiti? „Bókmenntafræðingur, matarbloggari, deildarstjóri.“ Fjölskylduhagir? „Ég er gift Hirti Þór Hjartarsyni og á tvö börn, Agnesi Brynju, 12 ára, og Úlfar Kára, 5 ára.“ Áhugamál? „Allt sem tengist...