Gestgjafinn
Smjördeigsbaka með karamellíseruðum lauk og brie
23. nóvember 2023
|
Ritstjórn Gestgjafans
|
1 mín. lestími
Umsjón/ Sólveig Jónsdóttir Stílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Myndir/ Alda Valentína Rós SMJÖRDEIGSBAKA MEÐ KARAMELLÍSERUÐUM LAUK OG BRIEfyrir 6-8 4 smjördeigsarkir4 msk. karamellíseruð lauksulta 200 g brie-ostur10 kirsuberjatómatar1 egg Hitið ofninn í 200°C. Látið smjördeigsarkirnar þiðna alveg. Fletjið eina örk út svo hún myndi hring, um 20 cm í þvermál. Skerið hinar arkirnar í þríhyrninga og raðið þeim með breiðari endann upp að hringnum. Setjið lauksultu á hringlaga hlutann og brjótið brie-ostinn í bita og raðið þeim ofan á. Skolið kirsuberjatómatana, skerið þá í tvennt og raðið þeim ofan á. Leggið hornin á þríhyrningunum inn að miðju. Klippið út lítinn hring
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
