Snúðar með brúnuðu smjöri og hlynsírópsglassúr

Umsjón: Folda GuðlaugsdóttirMyndir: Hákon Davíð Björnsson Stílisti: Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Sælkeravetrarbakstur sem nærir og vermir Máltíð er ekki fullkomnuð nema hún endi á eftirrétti eða það finnst okkur alla vega hér á Gestgjafanum. Á þessum árstíma sækjum við meira í heita eftirrétti, snúða og sætabrauð sem gefa okkur góða orku og fyllingu. Hér kemur uppskrift að ómótstæðilegum snúðum. Snúðar með brúnuðu smjöri og hlynsírópsglassúr u.þ.b. 12 snúðar Hlynsírópsglassúr 160 ml hlynsíróp120 g ljós púðursykur150 g smjör, ósaltað, skorið í bita Setjið hlynsíróp, sykur og smjör í lítinn pott og stillið á lágan hita, látið malla þar til smjörið hefur bráðnað