Stökk berjabaka
Umsjón/ Sólveig JónsdóttirStílisti/ Hanna Ingibjörg ArnarsdóttirMynd/ Hallur Karlsson Alltaf klassísk, fljótleg og góð með ís eða rjóma. Möndlurnar gefa extra gott bragð. Stökk berjabaka fyrir 8-10720 g blönduð frosin ber55 g kókosolía150 g möndlumjöl¾ dl hunang1 tsk. kanill (má sleppa)4 msk. möndluflögur Hitið ofninn í 190°C. Látið berin þiðna og raðið þeim svo í eldfast mót. Bræðiðkókosolíuna við vægan hita og blandið henni saman við möndlumjöl, hunang ogkanil. Dreifið mylsnunni yfir berin, dreifið möndluflögum yfir og bakið í um 25 mín.
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn