Stökk kjúklingalæri með kúrbítssalati
Umsjón/ Folda Guðlaugsdóttir Mynd/ Heiða Helgadóttir Normal 0 false false false EN-GB X-NONE X-NONE fyrir 4 620 g kjúklingalæri, hreinsuð 600 ml súrmjólk 1 hvítlauksgeiri, kraminn 2 msk. sítrónusafi, nýkreistur u.þ.b. 1 ½ tsk. sjávarsalt 420 g brauðrasp, við notuðumPanko 1 msk. tímíanlauf, skorin smátt 1 tsk. ungversk paprika 1 tsk. fimmkryddablanda sýrðar agúrkur, til að bera fram með ef vill sítrónubátar, til að bera fram með 2 msk. ólífuolía 1 msk. sítrónusafi, nýkreistur 2 tsk. gróft dijon-sinnep u.þ.b. ¼ tsk. svartur pipar, nýmalaður 2 kúrbítar, skornir í þunnar sneiðar u.þ.b. 100 g klettasalat Blandið saman við súrmjólkina hvítlauk, sítrónusafa
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn