Súkkulaðimyntur

Umsjón/ Arna EngilbertsdóttirMyndir/ Gunnar Bjarki Súkkulaðið er ómissandi um hátíðarnar en hér höfum við heimagerðar Ferrero Rocherkúlur, súkkulaðimyntur, silkimjúka súkkulaðimús og súkkulaði- og heslihnetumjólk sem hægt er að njóta í jólaundirbúningnum í desember. Heslihnetumjólkin er algjör lúxus og fullkomið að bæta við í „jólabrunchinn“, í jólabaksturinn og piparkökugerðina. Uppskriftirnar eiga það sameiginlegt að innihalda allar dökkt lífrænt súkkulaði og/eða lífrænt kakóduft. SÚKKULAÐIMYNTURu.þ.b. 15 stk.SMÁKÖKUR100 g lífrænt möndluhveiti2 msk. lífrænt kakóduft¼ tsk. vínsteinslyftiduft2 msk. lífræn kókosolía, stofuhiti2 msk. lífrænt hlynsíróp¼ tsk. lífrænir piparmyntudroparörlítið saltByrjið á því að hita ofninn á 180°C. Blandið öllum hráefnunum saman í smákökurnar í matvinnsluvél þar tilþykkt...