Sveppapítsa með chili og sítrónu
Umsjón/ Folda GuðlaugsdóttirMynd/ Hákon Davíð Björnsson SVEPPAPÍTSA MEÐ CHILI OG SÍTRÓNUfyrir 2-4 400 g blandaðir sveppir, skornir gróflega2 greinar timían1 msk. olía, til steikingaru.þ.b. ½ tsk. sjávarsalt2 pítsubotnar1 uppskrift hvít pítsusósa200 g pítsuostur, rifinn½ sítróna, börkur rifinn fínt1-2 msk. ferskt óreganóparmesanostur, til að bera fram með1-2 msk. ólífuolía Hitið ofn í 220°C. Hitið stóra pönnu og hafið á háum hita. Steikið sveppi í 3 mín. eða þar til þeir hafa byrjað að fá á sig góðan lit, hér gæti þurft að steikja sveppina í skömmtum þannig að þeir hafi nóg pláss til að verða stökkir. Bætið salti og timíani saman
Áskrift að Birtíngi
Þessi grein er eingöngu fyrir áskrifendur. Fáðu aðgang að öllu efni Birtíngs, frá aðeins 1.890 kr. á mánuði.
Fyrstu 7 dagana er ekkert rukkað. Hægt er að segja upp hvenær sem er innan reynslutímans.
Ertu nú þegar áskrifandi? Skráðu þig inn