Grænmeti

Vilja breyta norminu í þágu umhverfsins

Stúdíó Birtíngur í samstarfi við Krónuna. Í tilefni af Plastlausum september fengum við að...

Geggjuð grænmetisspjót – Með parmesan-majónesi

Umsjón/ Erla Þóra Bergmann PálmadóttirMynd/ Rakel Rún GarðarsdóttirStílisti/ Guðný Hrönn GRÆNMETISSPJÓT Á GRILLIÐ –...

Góð uppskera í september

Umsjón/ RitstjórnMyndir/ Unsplash Nú er september genginn í garð og þrátt fyrir að haustið...

Fylltur kúrbítur með sólþurrkuðum tómötum og hvítlauk  

Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMynd/Hallur Karlsson  Fylltur kúrbítur með sólþurrkuðum tómötum og hvítlauk   fyrir 4-6  Rétturinn virkar...

GRILLSPJÓT MEÐ HALLOUMI-OSTI, REYKTU TÓFÚI OG GRÆNKÁLSSALATI

Umsjón/ Folda Guðlaugsdóttir Mynd/ Hákon Davíð Björnsson Sérlega skemmtilegt er að grilla halloumi-ost en...

Geggjað á grillið – salat með perlubyggi og grilluðum haloumi-osti

Umsjón/ Bergþóra Jónsdóttir Stílisti/ Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Mynd/ Aldís Pálsdóttir Nú þegar sólin er...

Brokkólísteik með kryddjurtasósu og fetaosti

Umsjón/ Folda Guðlaugsdóttir Mynd/ Ragnhildur Aðalsteinsdóttir Þessi réttur hentar vel sem aðalréttur en er...

Hægeldað eggaldin með grilluðum paprikum og tómötum

Grænkerinn – fyrir 4-6 Umsjón/ Folda Guðlaugsdóttir Mynd/ Heiða Helgadóttir Grænmetið geymist vel í...

Kúrbítsbrauð með fetaosti

Umsjón/ Folda Guðlaugsdóttir Mynd/ Heiða Helgadóttir Þetta brauð er tilvalið sem morgunverður, í brönsinn...

Geggjað graskers-lasagne

Umsjón/Folda Guðlaugsdóttir Stílisti/Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir Myndir/Hákon Davíð Björnsson Þetta lasagne er fljótlegt í undirbúningi...