kjöt
Sósusumarið mikla
Umsjón/ Ari Ísfeld Myndir/ Úr safni Birtíngs og frá framleiðendum Íslendingar hafa alltaf verið...
Heilgrilluð nautalund með bakaðri kartöflu og sígildri bernaise-sósu
Umsjón/ Valgerður Gréta G. GröndalMynd/ Gunnar Bjarki HEILGRILLUÐ NAUTALUND MEÐ BAKAÐRI KARTÖFLU OG SÍGILDRI...
Grillað nauta-ribeye með ofnbökuðu smælki og kryddsmjöri
Umsjón/ Valgerður Gréta G. GröndalMynd/ Gunnar Bjarki GRILLAÐ NAUTA-RIBEYE MEÐ OFNBÖKUÐU SMÆLKI OG KRYDDSMJÖRIFyrir...
Grillað lambakonfekt með sítrónu, óreganó og chili
Umsjón/ Valgerður Gréta G. GröndalMynd/ Gunnar Bjarki GRILLAÐ LAMBAKONFEKT MEÐ SÍTRÓNU, ÓREGANÓ OG CHILI...
Hægeldaður lambahryggur með hvítlauk og hlynsírópsgljáðum gulrótum
Umsjón/ Valgerður Gréta G. GröndalMynd/ Gunnar Bjarki HÆGELDAÐUR LAMBAHRYGGUR MEÐ HVÍTLAUK OG HLYNSÍRÓPSGLJÁÐUM GULRÓTUM...
Lambalæri eins og amma gerði það
Umsjón/ Valgerður Gréta G. GröndalMynd/ Gunnar Bjarki LAMBALÆRI EINS OG AMMA GERÐI ÞAÐ Fyrir...
Kjötsúpa með lambaskönkum
Umsjón/ Bergþóra JónsdóttirStílisti/ Hanna Ingibjörg ArnarsdóttirMynd/ Hallur Karlsson Flestir þekkja íslenska kjötsúpu. Algengast er...