Mál og vog

Gestgjafinn

Graskersfræ

Þessi fínu fræ koma úr fræholi graskersins. Þegar ytri skelin hefur verið fjarlægð eru...

Gestgjafinn

Gulrætur

Þessi vel þekkta rót er fastagestur á matarborðum margra. Þó við þekkjum appelsínugula afbrigði...

Gestgjafinn

Balsamikedik

Balsamikedik er dökkt edik búið til úr pressuðum vínberjum og er látið eldast eins...

Gestgjafinn

Fáfnisgras

Þessi áhugaverða kryddjurt er mikið notuð í franskri eldamennsku, enda er fáfnisgras það krydd...