Matur
Pasta, pasta, pasta!
Að sjóða pasta Regla númer eitt, tvö og þrjú er að hafa stóran pott...
Perusalat með valhnetum og bresaola-skinku
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Ferskur og laufléttur réttur sem allir geta gert með lítilli...
Tagliatelle með sítrónu og risarækjum
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Hér er einfaldleikinn í fyrirrúmi en eins og í allri...
Mascarpone-ostur, espressó-graníta og brómber
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hallur Karlsson Ferskur og flottur eftirréttur sem hentar vel til að kæla sig...
Tómatsalat með þistilhjörtum og basilíku
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMynd/Hallur Karlsson Fljótlegt og gott salat sem passar vel með ljósu kjöti og...
Sumarleg minestone-súpa
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Hér er einfaldleikinn í fyrirrúmi en eins og í allri...
Kúrbítspasta með furuhnetum og ricotta-osti
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Hér er einfaldleikinn í fyrirrúmi en eins og í allri...
Affogato með koníaki og heslihnetum
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hallur Karlsson Þeir gerast varla einfaldari eftirréttirnir. Þessi klassíski ítalski réttur slær alltaf...
Steikt gnocchi með kapers, sítrónu og hvítlauk
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hákon Davíð Björnsson Hér sýnum við lesendum eina útfærslu af gnocchi sem við...
Sælkera-bruchettur á ýmsa vegu
Umsjón/Folda GuðlaugsdóttirMyndir/Hallur Karlsson Bruschetta með hráskinku og fíkjum u.þ.b. 20 stk. 1 baguette-brauð, skorið...